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放心肉制作過程中少不了風(fēng)淋室凈化設(shè)備

發(fā)布時(shí)間:2023-02-15 15:36:16

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一、什么是放心肉。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,一些不法商販為牟取個(gè)人利益不惜損害消費(fèi)者利益與健康,屠宰牲口時(shí)注水或?qū)⒉∷赖纳谕涝缀笊鲜型其N。政府通過檢驗(yàn)檢疫部門對(duì)這種不法行為實(shí)行干預(yù)。在政府檢驗(yàn)檢疫部門監(jiān)管下屠宰上市的牲口肉物無注水、無病毒感染,一般加蓋了檢驗(yàn)檢疫部門的印記,可以放心食用,群眾稱其為放心肉。

二、根據(jù)**生豬屠宰管理?xiàng)l例規(guī)定:生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))的設(shè)置規(guī)劃(以下簡稱設(shè)置規(guī)劃),由省、自治區(qū)、直轄市人民政府商務(wù)主管部門會(huì)同畜牧獸醫(yī)主管部門、環(huán)境保護(hù)部門以及其他有關(guān)部門,按照合理布局、適當(dāng)集中、有利流通、方便群眾的原則,結(jié)合本地實(shí)際情況制訂,報(bào)本級(jí)人民政府批準(zhǔn)后實(shí)施。

三、我網(wǎng)小記者在進(jìn)入放心肉車間前,負(fù)責(zé)人將食品行業(yè)特制的服裝,帶著我們兩位記者進(jìn)入灌裝車間。更衣間里貼著換工作服的示意圖。我們則換上白色的服裝,并拉上帽子,再將外露在外面的一縷長發(fā)塞進(jìn)帽子:不能有頭發(fā)掉進(jìn)食品中,這是規(guī)矩。換好服裝,打開一道小門,墻上全是電燈一樣的“眼”——這是自動(dòng)風(fēng)淋室,吹去衣服上的各種灰塵。

風(fēng)淋室是員工進(jìn)入食品車間能*在限度地防止?jié)崈魠^(qū)與非潔凈區(qū)交叉感染,有效地防止對(duì)食品加工場(chǎng)所的**道污染,提高消費(fèi)者身體健康的重要因素。出門后,來到洗手池。墻上依然掛了個(gè)洗手示意圖。先用洗手液,再在藥水里浸泡30秒。洗完后,走過有**液的池子,才正式進(jìn)入灌裝車間。這里,香味撲面而來。

事實(shí)上,為了保障食品**,除了建立了屠宰場(chǎng)合原材料生產(chǎn)基地,放心豬肉也將從飼料、養(yǎng)殖、檢疫、屠宰、物流配送、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)入手,提供高品質(zhì)肉類食品。放心肉制作過程中少不了風(fēng)淋室凈化設(shè)備由山東盛之源凈化設(shè)備制造有限公司提供,如需更加**了解山東風(fēng)淋室或風(fēng)淋室價(jià)格等,歡迎您來電咨詢。

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